Venez découvrir notre restaurant pour voyager dans notre patrimoine local.
Nous avons 11 chambres à votre dispositions, toutes équipées de salle de bain et toilettes privées.dont : 1 chambre aménagée pour personnes à mobilité réduite, 2 chambres familiales Chambres disponibles de 17h00 à 22h00
Oeuf parfait, risotto de légumes racines, émulsion crémeuse de bouillon de volaille, tranché à l’huile d’olive
Velouté de potimarron sur lit de moules marinières
Suprême de pintade, caramel beurre salé, purée de patates douces, cacahuètes.
Filet de truite de mer, crème de lentilles.
Pièce du boucher, accompagnement et sauce du jour.
Feuilleté, glace vanille, coulis de myrtille
Sablé, pommes façon tatin, sorbet pomme granny maison, caramel
Feuillantine, glace maison, mousse, dôme sablé
Assortiment de fromages du moment
L’hotel de la Poste est un établissement avec une riche histoire, qui attire depuis le début du XXème siècle, clientèle locale et touriste.
Situé dans le village de Pontgibaud en plein coeur de l’Auvergne, région classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
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